Профитроль
маленькая радость
Состав этих профитролей напоминает любимую грузинскую закуску. То же проверенное временем сочетание нежной мякоти баклажана, чеснока, грецкого ореха и кинзы. Мы измельчаем ингредиенты, смешиваем их с легким творожным сыром и помещаем в внутрь воздушного профитроля, изготовленного по классическому рецепту из заварного теста. Наши профитроли удобно есть даже без приборов, они станут отличной закуской на любом мероприятии.
Профитроль: масло сливочное, мука, яйца, вода, сахар, семена кунжута, соль; Начинка: баклажан, творожный сыр, сливки, майонез, соль, чеснок, кинза, грецкие орехи, масло растительное