Профитроль
маленькая радость
Уникальное сочетание нежного сливочного вкуса с яркой кислинкой апельсина. В крем на основе натуральных сливок и творожного сыра мы добавляем мякоть и сок спелого апельсина– никаких ароматизаторов или цедры. Нежное заварное тесто пирожного сверху покрыто хрустящей корочкой, благодаря чему профитроли просто тают во рту. Попробуйте сами!
Профитроль: мука, масло сливочное, яйца, сахар; Крем: Крем сливочно-апельсиновый (сливки, глюкозный сироп, апельсиновый сок, масло сливочное, яйцо) Декор (апельсиновый сок, сахар, агар-агар, белый шоколад)