Профитроль
маленькая радость
Традиционное и любимое многими сочетание зеленого лука и яйца для тех, кому хочется ощущения свежести и вечной весны. Теперь в формате салатных профитролей. Для придания нежности мы добавили в начинку творожный крем. И кстати, за счет воздушного заварного теста, из которого готовятся настоящие профитроли, такое угощение менее калорийное, чем традиционные пирожки с луком и яйцом.
Профитроль: масло сливочное, мука, яйца, вода, сахар, семена кунжута, соль; Начинка: яйцо, зеленый лук, творожный крем-сыр, перец черный, соль