Профитроль
маленькая радость
Любите кофе, но стараетесь не злоупотреблять? Побалуйте себя воздушными профитролями с легким ароматом капучино. Эти воздушные пирожные с хрустящей корочкой и тающим во рту кремом на основе сливок, творожного сыра и щепоткой молотого кофе придутся кстати в любое время суток, даже вечером.
Профитроль: мука, масло сливочное, яйца, сахар; Крем сливочный-капучино (сливки, глюкозный сироп, яйцо, масло сливочное, крахмал, кофе) Декор (темный шоколад, кандурин)